DUT İPTEN ÇANTA VE GÖZLÜK KABI

 

Mirac aklın bittiği, imanın başladığı yerdir...
Peygamber efendimiz, Ümmihani’ye miracı söyleyince, aman bunu kimseye anlatma, kimse inanmaz ve inananlar da vazgeçer dedi. Peygamber efendimiz de, (O halde anlatacağım, inanmayacak olan sonra da vazgeçer, çürük taşlar üzerine bina olmaz, ayrılacak olan şimdiden ayrılsın, sağlamları kalsın) buyurdu.

Akıl durdu, zaman durdu, her şey durdu, iman başladı. Çok hikmetler var...   Miraç Kandilimiz mübarek olsun.....

Bu gün sizlerle dut ipten ördüğüm çantamı  ve gözlük kabımı paylaşayım dedim. Yuvarlak çanta modelini çok sevdiğim için tasarladım uygulamaya karar verdim ve  ördüm sonuç böyle çok şık bir çanta oldu.  Gözlük kullandığım için birde gözlük kabı öreyim dedim o da çok şık oldu çantam ve gözlük kabım tamamen el emeği olsun diye  astarını  elde makine dikişi uygulayarak   diktim  ve astarladım.. biraz uğraştırdı ise de sonuç çok güzel  oldu. İlk beğenisini  akrabalarla toplandık orda aldı  yapmak isteyenlere kolay gelsin....      

 

Resimdeki  Testi , tabağı ve bardakları kız kardeşim Alüminyum rölyef  kursu açtığı zaman bana hediye olarak yapmıştı gerçekten bu işin ustası bu işte ayrı bir sanat...

 

ANNELER GÜNÜNDE MUTLULUĞUM

 

Bir gün birisi Resulullah’a sorar: “Ben kime iyilik yapayım.” Resulullah “Annene” der. Sonra tekrar kime diye sorduğunda tekrar “Annene” der. Adam tekrar sorar; Resulullah tekrar “Annene” der. Adam tekrar sorunca Resulullah bu sefer “Babana” diye cevap verir.

 

Tüm Annelerin Anneler gününü kutluyorum.

Biz bayanlara  değer vererek Anneler günümüzü kutlayıp bu günün   anısına sendikamız (Birlik Haber Sen) tarafından Fincan Takımı hediye edildi. Bu güzel Hediyeyi Yalova Sendika başkanı Elif hanım takdim etti  kendisine, Sendika Başkanımız Mustafa SEVİLİR  beye ve sendika da  tüm emeği geçen arkadaşlarımıza teşekkür ediyorum.

Ayrıca Kızım Berra Didem ve oğlum Ahmed Burkay’da Anneler günümü kutlayarak iki kardeş bana eşarp almışlar beni çok mutlu ettiler ikisine de  çok teşekkür ediyorum. Yavrularımızın hep yüzü gülsün. 

ÇOK AMAÇLI ÇANTA

 

Hayırlı  Günler çok  değerli takipçilerim....

Son ağaç kesildiğinde, son nehir kirlendiğinde, son balık avlandığında; beyaz adam paranın yenmeyen bir şey olduğunu anlayacak... şeklinde devam eden ünlü kızılderili sözü. Okuduğumda çok hoşuma gitti siz  değerli takipçilerimle paylaşayım dedim. Lafımı fazla uzatmadan tığda ördüğüm bu çok amaçlı çantayı sizlerin beğenisine sunuyorum....

Değişiklik olsun diye  normal  ip  yerine sakallı ip kullandım  dut ip ile  birlikte örmüş olduğum bu çantanın içerisine Bebek malzemeleri konulabilir, terlik çantası,  Termofor kılıfı v.b. olarak da kullanılabilir. Yapılışı çok kolay ve zevkli Daha önce Tülin arkadaşım dut ipten farklı renk ve modellerde çantalar yapmıştı burdan bakabilirsiniz. 

Yapılış aşamaları

Sakallı iple 66 tane zincir çekilir üzerine 63 tane 2 li trabzan yapılır... 

2li trabzanla  3 sıra ördükten sonra 4.ncü sırada dut ipi aradan ilerleterek devam edilir.

Dut ipin arasındaki boşluk ipe 7 adet 2li trabzan yapılır ve sonra 8. ilmeğe dut ip sıkıştırılır  bu şekilde devam edilerek  dördüncü sıra tamamlanır tekrar 3 sıra 2 li trabzan ve tekrar 4.ncü sırada dut ip ile 7 adet 2 li trabzan 8. ilmeğe dut ip sıkıştırılır  çanta boyu istediğiniz büyüklüğe geldiğinde boyuna  ikiye katlanır  iki yanı dikilir veya tığla birbirine tutturulur ben tığla birbirine tutturdum. 

Çantanın ağız kısmı için  6 sıra beyaz sakallı ipten  2li trabzan yapılır  bittikten sonra kurdeleleri zıt yönlü takarak büzülür. kurdele uçlarına değişik bir şey bulduğumda takmayı  düşünüyorum  yapmak isteyenlere kolay gelsin...

 

 

 

 

FIRINDA PATATES KIZARTMASI

MİM

Değerli blogdaşım Pudra Şekeri'M Mehtap mimlemiş beni, teşekkür ediyorum kendisine , blogu için lütfen bir TIK...

 

Hayırlı Günler çok  kıymetli takipçilerim.

Zaman zaman çocukluğumuzda  yaşadığımız günler aklımıza gelir bu anılarımızı eşimizle dostlarımızla çocuklarımızla paylaşır güler söyler bazen de hüzünlendiğimiz zamanlarda olur. Çocukluğumda yaşadığım patates kızartması ile ilgili bir anımı sizlerle paylaşayım dedim. Rahmetli anneannemle çok sevdiği arkadaşı  behice teyzelere (Rahmetle Anıyorum nur içinde yatsın) giderdik ben patates kızartmasını çok sevdiğim için kuzineli sobada tereyağında patates kızartması yapar tandır ekmeğini de kendisi  pişirir  sabah kahvaltısında yerdik çocukluk aklı işte canım patates kızartması istediği zaman anneanneme ne olur behice teyzelere gidelim bana patates kızartsın  derdim anneannem ben sana kızartırım çok ayıp her zaman gidilmez derdi. Bir gün yine behice teyzelere oturmaya gittik eve döneceğimiz zaman yine beklerim  arayı açmayın sık gelin  Fatma hanım dedi hemen ben lafa atladım ben gelmek çok istiyorum da anneannem her zaman olmaz çok ayıp gidemeyiz dedi o yüzden sık gelemeyiz dedim   bu lafıma çok gülmüşlerdi.

Yıllar geçse de o patates kızartmasının tadı halen damağımda hiç biri onun yerini benim için tutmuyor bu anımı çocuklarıma anlattım ve onlara Cumartesi günü fırında  tereyağında patates kızartması yaptım o lezzeti tutmasa  da  yine de çok  güzel oldu çocuklar çok beğendiler ayrıca  evde kızartma kokusu olmuyor bu güzel  tarifime geçiyorum…

İstenilen Miktarda patatesler soyulur yıkanır havlu kağıt ile kurulanır  (İstenirse Kabukluda yapılabilir..) dilimlenir tuz, kekik kırmızı pul biber ile harmanlanır tepsiye  konulur üzerine tere yağı dilimlenir 200 derece fırında kızartılır. Yapmak isteyenlere kolay gelsin  Afiyet olsun….

 

 

HANIM DİLENDİ BEY BEĞENDİ MODELİ BATTANİYE

 

Hayırlı Günler Çok Kıymetli Takipçilerim

Elişi merakı olan hanımlar  durmak usanmak bilmeden elindeki elişi si henüz bitmeden bundan sonra neler yapabilirim nasıl bir şeyler hazırlayabilirim gibi planlar yapmaya başlıyor evet bu hanımlardan biride benim kendi çapımda bir şeyler yapmaya çalışıyorum bu defa da yaptığım örgü işlerimden arta kalan  renk renk iplerim vardı bunları nasıl değerlendire bilirim diye  düşünürken aklıma böyle bir battaniye yapmak  geldi ve yaptım battaniye  eve gelen yaşlı misafirlere çok makbule  geçiyor.   istenirse yolculukta, piknikte bebek battaniyesi olarak da kullanılabilir kullanımı çok rahat olduğu için herkese tavsiye ediyorum.

Yapılış aşamalarına geçiyorum...

 

Beş zincir çekip halka yapıyoruz..

 Üç zincir çekiyoruz iki tane İkili trabzan  yapıyoruz..

İki zincir çekip üç trabzan yapıyoruz, iki zincir üç trabzan, iki zincir üç trabzan.. İki zincir çekip sıranın başındaki ilmekle birleştiriyoruz.

İkinci sıra: Birleştirdiğimiz yerden iki trabzanın üstünden sık iğneyi tek seferde kapatarak geçip üç zincir çekiyoruz..

Aynı yere iki trabzan iki zincir, üç trabzan iki zincir yapıyoruz..

Yukardaki işlemi toplam dört kere tekrar ediyoruz.. Sıra bittiğinde resimdeki gibi  bir kare oluyor..

Bu işlemler devam ederken istediğiniz sıranın başında renk değiştirebilirsiniz yada tek renk olarak devam edebilirsiniz..)
Üçüncü sıra: Aynı yere üç zincir iki trabzan, iki zincir üç trabzan iki zincir, yanındaki boşluğa üç trabzan iki zincir.. Bu işlemi de toplam dört kere tekrar ederek sırayı bitiriyoruz..

Birleştirme: Motif istediğimiz büyüklüğe gelince  İkinci köşeye geldiğimizde üç zincir iki trabzan bir zincir çekiyoruz, önceki yaptığımız motifin köşesini tığla ipin arasına alıp sık iğneyi tek seferde kapatarak sabitliyoruz bir zincir üç trabzan bir zincir çekiyoruz,

Yine sık iğneyi tek seferde kapatarak sabitliyoruz.. Bu işleme birleştireceğimiz kenar yada kenarlar bitene kadar devam ediyoruz.

 

 

KIBRIS PASTASI

 

Hayırlı Günler çok kıymetli takipçilerim.

Geçen hafta  rahatsızlığım nedeniyle istirahatliydim. Rahatsız olunca hiç bir şeyin tadı tuzu yok derler ya bende işte öyleydim çok şükür bu gün daha iyiyim kendimi iyi hissetince daha önce bahsettiğim burdan  bakabilirsiniz Kıbrıs pastamın tarifini vereyim  dedim çok güzel oluyor  herkese  tavsiye ediyorum. Yapmak isteyenlere kolay gelsin.

Malzemeleri                
4 Adet Yumurta
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı Hindistan  cevizi
1 su bardağı fındık veya ceviz içi
1 su bardağı galata unu
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma tozu

Yukarıda  belirtilen malzemelerden kek hamuru hazırlanır 170 derece fırında pişirilir kek ılık iken üzerine....

 

2 su bardağı süte  1 yemek kaşığı neskafe 2 yemek kaşığı şeker konularak karıştırılır ılık kekin üzerine dökülür.

 

Kreması için

 

1 kilo süt

3 tepeleme yemek kaşığı nişasta

1 su bardağı şeker

Krema pişirilir piştikten sonra 1 paket vanilya ilave edilir mikserle çırpılır krema ılık iken içine 1 paket krem şanti ilave edilir tekrar mikserle çırpılır kekin üzerine dökülür isteğe göre üstü süslenir ben Hindistan cevizi ile süsledim. AFİYET OLSUN 

 

 

 

 

 

 

KEK KALIBINDA BÖREK

Günaydın Çok Kıymetli İzleyenlerim….

Herkese sağlık mutluluk diliyorum…Cumartesi günü  daha önce aynı iş yerinde çalıştığımız şimdi ise her ikisi de emekli oldular (darısı bizim başımıza)  arkadaşlarım  bana kahvaltıya  davetliydi  bu defa arkadaşımın biri katılamadı 15 günde bir birbirimizde kahvaltıda toplanarak hoş sohbet  stresimizi atıyoruz her iki arkadaşımda sağ olsunlar benim için çok özeller.

Kahvaltı için  Fırında baharatlı patates kızartması kek kalıbında börek   Kıbrıs pastası ,  çörek otu ile peynir hazırladım ve diğer kahvaltılıklar…..fırsat buldukça tariflerini sizlerle paylaşacağım bu gün fırsat bulmuşken kek kalıbında börek tarifimi paylaşayım….

 

MALZEMELERİ   

3 adet yufka

Sosu için:

1 şişe maden suyu

1 adet yumurta

1 su bardağı süt

Yarım su bardağı sıvı yağ

İçi için:(İstenilen İç malzeme hazırlanabilir)

Peynir  (Peynir Çeşidi İsteğe bağlı)

Yarım bağ maydanoz (İsteğe bağlı)

Üzeri için:

Sıvı yağ

HAZIRLANIŞI

Hem çok güzel görünüyor  hem de çok lezzetli  oluyor… Akşamdan yapılması buzdolabında  bekletilmesi ayrıca bir kolaylık  yapmak isteyenlere kolay gelsin diyerek tarifime geçiyorum….

Önce yukarıda bahsettiğim sos malzemeleri iyice çırpılarak hazırlanır.

Ayrı bir kasede peynir  ve ince kıyılmış maydanoz karıştırılır.(Böreğin yarısını maydanozlu yarısın maydanozsuz yaptım)

Ardından kek kalıbının her tarafı sıvı yağ ile yağlanır. Yufkanın bir tanesi kek kalıbına yerleştirilir. (ilk yufka sosa bulanmayacak) İkinci yufka dörde  bölünür. Bölünen yufkalar  sosa bulanarak kalıba yerleştirilir.  Daire şeklinde kalıba yerleştirmiş oluyoruz. (Kolaylıkla sosa bulanıp yerleştirilmesi için yufkaları dörde  bölüyoruz.) Ardından peynirli içten serpilir. (Ben biraz bol serptim daha güzel oldu) Peynir serptikten sonra . Bu şekilde yufkalar bitene kadar bir sıra yufka bir sıra peynir olacak şekilde aynı işleme devam edilir. (En son yufka koyulduktan sonra peynir serpilmeyecek.)

Bütün yufkalar döşendikten sonra kalan sos böreğin üzerine dökülür.

Ortası delinir  Kenarlardan sarkan yufka da yine içe doğru katlanarak üzeri streçle kapatılır. Buzdolabında ertesi güne kadar bekletilir. Ben akşamdan yapıp sabah pişiriyorum.

Ertesi günü streç alınarak üzerine sıvı yağ sürülür. 170-180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.

Not:. Pişerken altının kızarıp kızarmadığını bıçak yardımıyla hafif kaldırarak kontrol edebilirsiniz.

Afiyet Olsun…..