Hayırlı günler diliyorum bur dan eş dost akraba ve kıymetli izleyenlerime.Daha önce oğlum Ahmed Burkay'a ördüğüm berenin aynısından kızım Didem Berra anne bende istiyorum aynı bereden bana da ör demesi üzerine kızımada ördüm. Fakat İp olarak Classic Alize Lanagold ve 5.no.lu şiş kullandım. Bu marka ipi örgüyü seven her kese tavsiye ediyorum.Sağlıkla Kalın.
12 Şubat 2013 Salı
11 Şubat 2013 Pazartesi
BAL KABAKLI ETİMEK TATLISI
Haftanın ilk iş gününden herkese sağlık huzur
mutluluklar diliyorum. MİSAFİRE KARŞI
EDEP ŞÖYLEDİR:ÖNCE SELAM VE İKRAM, SONRA TAAM VE KELAM Hasan Basri
Rahmetullahi aleyh) Geçen hafta gelen misafirlerim için hazırladığım
menüyü vermek istiyorum. Fırsat buldukça tariflerini de sizlerle paylaşacam.
* İşkembe Çorbası
* Çöp
Şiş Tavuk
* Kah küllü Bulgur Pilavı (Yeşil Fasülyeli)
* Fırında Karışık Sebze Kızartması
* Yufkadan kolay börek.
* Mevsim Salatası, Ayran.
* Bal Kabaklı Etimek tatlısı.
BAL KABAKLI ETİMEK TATLISI
Malzemeler:
1 Paketten fazla tuzsuz veya klasik etimek
Şerbeti için:
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
Kabağı pişirimek
için:
3 dilim bal kabağı (Ufak Ufak doğranacak)
1 su bardağı toz
şeker
Ceviz (Miktarı isteğe göre ayarlanır.)
Üzeri için:
1 poşet krem şanti
1 su bardağı süt
Hindistan cevizi ve isteğe göre süsleme malzemesi.
Yapılışı:
Tencerenin içine doğranan kabağımızı şeker ile birlikte suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz. Ayrı bir tencerenin içinde şerbetimizi 5 dakika kaynatıyoruz. Büyük boy dikdörtgen borcam tepsimizin içine etimeklerimizi diziyoruz. Üzerine sıcak şerbetimizi döküyoruz. Pişen kabağımızı da püre ezeceği ile ezdikten sonra içine dövülmüş cevizi ilave ederek, etimeklerimizin üzerine dökerek kaşık yardımı ile yayıyoruz. Çırpma kabımızın içinde krem şanti ve sütümüzü çırpıyoruz. Soğuyan Kabağımızın üzerine krem şantimizi sürdükten sonra bolca hindistan cevizi serpip buz dolabına kaldırıyoruz.En az 3 –4 saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun
Tencerenin içine doğranan kabağımızı şeker ile birlikte suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz. Ayrı bir tencerenin içinde şerbetimizi 5 dakika kaynatıyoruz. Büyük boy dikdörtgen borcam tepsimizin içine etimeklerimizi diziyoruz. Üzerine sıcak şerbetimizi döküyoruz. Pişen kabağımızı da püre ezeceği ile ezdikten sonra içine dövülmüş cevizi ilave ederek, etimeklerimizin üzerine dökerek kaşık yardımı ile yayıyoruz. Çırpma kabımızın içinde krem şanti ve sütümüzü çırpıyoruz. Soğuyan Kabağımızın üzerine krem şantimizi sürdükten sonra bolca hindistan cevizi serpip buz dolabına kaldırıyoruz.En az 3 –4 saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun
30 Ocak 2013 Çarşamba
SAKALLI VE KURDELE İPİ İLE ŞAL
Sağlıklı Huzurlu neşe dolu günler diliyorum burdan herkese. Bugünde sizlerle yeni ördüğüm çok kolay ve görünümü şık olan şalımı paylaşmak istedim bakalım sizlerde beğenecekmisiniz.... İp olarak Milenyum Yumoş Gümüş rengi sakallı ip (1 adet olacak) ile Gamzenin Gümüş rengi Kurdele ipini (2 Adet olacak) ve 6 no.lu şiş kullandım. Yapılış aşamalarına geçiyorum.
Sakallı ip ile 160 ilmek başlıyoruz.10 sıra önden düz arkadan ters örüyoruz.Ördükten sonra kurdele ipine geçiyoruz.İki yumak kurdele ipi bitene kadar yine önden düz arkadan ters örüyoruz.Tekrar sakallı ipi örmeye başlarken ilk sırada ilmek sayısını 150 ye düşecek şekilde ara ara eksiltiyoruz.10 sıra sakallı ipi önden düz arkadan ters örüp örgüyü tamamlıyoruz.Daha sonra sakallı ip ile şalın yan tarafını örmek için yanlardan 46 ilmek alarak önden düz arkadan ters 10 sıra örüp işlemi bitiriyoruz.Aynı işlemi diğer yan tarafa da uyguluyoruz. Sakallı ip iki kat yapılarak uzun zincir çekilerek bağlama yerine ekliyoruz şekilde görüldüğü gibi. Sağlıkla Kalın.
25 Ocak 2013 Cuma
KOLAY BERE MODELİ
Benim daha önce ördüğüm örgüden artan Nako akıllı ip vardı onu değerlendirdim ve 4 no.lu şiş kullandım isteyenler misina şiş de kullanabilir. Vereceğim ölçüler 4-5 Yaş çocuklar için. Bu ölçüler ipin kalınlığı ve çocuğun baş çevresine göre değişebilir.
Bere Yapımına 100 ilmek ile başlıyoruz.iki ters iki düz
12 sıra lastik örüyoruz. Sonra tam lastik bitip düz örgüye geçerken 10
diş arttırıp 110 ilmeğe tamamlıyoruz. 8 sıra düz ördükten sonra haraşo ya geçerken 10 diş daha
attırıyoruz ve 120 ilmeğe tamamlıyoruz 8 sıra haraşo ördükten sonra artırmadan tekrar 8 sıra düz 8 sıra haraşo tekrar 8 sıra düz 8 sıra haraşo ördükten sonra 2 ters 2 düz tekrar 8 sıra lastik örülerek ip takmak için delik yapılıyor tekrar 8 sıra lastik örülüp örgüyü kapatıyoruz. iki yanları bir araya getirilerek dikilir.İp iki kat edilerek zincir çekilir deliklerden geçirilerek ponponlar uçlarına takılır. Sağlıkla kalın.
PONPONLARINI PONPON APARATI İLE YAPTIM
23 Ocak 2013 Çarşamba
MEVLİD KANDİLİ'NİZ MÜBAREK OLSUN
İnsanlığın kurtuluşu için gönderilen son ve en büyük peygamber, bizim Peygamberimiz Hz. Muhammed (s.a.s.) 571 yılında Kameri aylardan Rebiü'l-evvel ayının 12.gecesi doğmuştur. Milâdî takvime göre ise bu, 571 yılı Nisan ayının yirmisine rastlamaktadır. Bu mübarek geceye Mevlid Kandili denir.
O'nun doğduğu çağda dünyanın her tarafında cehalet, zulüm ve ahlâksızlık almış yürümüş, Allah inancı unutulmuş, insanlık korkunç ve karanlık bir duruma düşmüş, dünya yaşanmaz hale gelmişti.O'nun doğduğu gece, insanlığın kurtuluşu için çok hayırlı ve mübarek bir başlangıçtır.O gecenin sabahı gerçekten de feyizli bir sabahtı. İnsanlık için yepyeni bir gün doğmuş, aydınlık bir devir açılmıştı. Bir fazilet güneşi ve hidâyet meşalesi olan sevgili peygamberimizin gönderilişi, Yüce Allahın bütün insanlara en büyük nimetlerinden birisidir. Bu hususta Kur'an-ı Kerim'de şöyle buyurulmuştur:"Andolsun ki içlerinden, kendilerine Allah'ın âyetlerini okuyan, (kötülüklerden ve inkârdan) kendilerini temizleyen, kendilerine Kitap ve hikmeti öğreten bir Peygamber göndermekle Allah, müminlere büyük bir lütufta bulunmuştur. Halbuki daha önce onlar apaçık bir sapıklık içinde idiler."(Âl-i İmrân, 164)Bu gece, müslümanlar arasında yüzyılllardan beri büyük bir coşku ile kutlanmakta, Sevgili Peygamberimiz derin bir saygı ile anılmaktadır. Büyük Türk Alimi Süleyman Çelebi tarafından yazılan ve asıl adı "Vesiletün'necat" olan mevlid kitabı O'nun doğumunu, üstünlüğünü ve mucizelerini en güzel bir şekilde dile getiren değerli bir eserdir.Peygamberimizin doğum yıldönümlerinde okunan mevlidleri saygı ile dinlemek, O'nun mübarek ruhuna salât ve selâm okumak hiç şüphesiz büyük milletimizin Sevgili Peygamberimize olan engin sevgi ve bağlılığının bir ifadesidir.Bununla beraber, O'nun ahlâk ve fazilet dolu hayatını öğrenmek ve kendimize örnek almak başta gelen görevlerimizdendir. Asıl o zaman O'nun sevgisini ve hoşnutluğunu kazanmış oluruz.O âlemlerin Rabbinden, "Alemlere rahmet olarak gönderildi." Asırlara sığmayacak inkılapları birkaç sene içerisinde gerçekleştirdi. Evlâtlarını diri diri toprağa gömen babalar O'na ve getirdiği prensiplere iman ettikten sonra mükemmelleştiler, dünyaya insanlık, adalet ve medeniyet rehberi olacak hale geldiler. İnsanlar O'nun tek emriyle, kökü yüzlerce yıl derinde olan alışkanlıklarını bıraktı.O, yirminci asır insanının yüzyılda yerleştiremediği hakkı, hukuku, adâleti, hürriyeti, demokrasiyi ve insan haklarını bir solukta yerleştirdi. Böylece cehâlet asrı bir saâdet asrı olup, çıktı. Nihayet asır, asırlara taştı. Ve O, çağlar ötesiyle kucaklaştı.
21 Ocak 2013 Pazartesi
KROKODİL ŞAL
Hayırlı Günler çok değerli takipçilerim.Yoğun bir hafta sonunu geride bırakarak, haftanın ilk gününde sizlere sağlık huzur diliyorum.Üç aydır ördüğüm şalımı nihayet bitirdim çok güzel oldu fakat çok aç gözlü ipe doymak bilmeyen birazda yavaş ilerleyen bir örnek. Örmek isteyenlere allah sabırlar versin.
Şalın Yapılışı
İp olarak Alize Angora Gold (4 Adet) Pudra rengini tercih ettim 3 No.lu Tığla ördüm
Şala uçtan başlanır.6 Zincir çekip halka yapılır.Üzerine tığa bir dolayıp 3 defada çekerek 6 direk (dolgu) yapılır. 3 zincir çekilir Tekrar 6 direk (dolgu)
yapılır. 4 zincir çekilir 1 dolanır aynı yere girilir. 3 zincir çekip ortadaki
halkaya girilir, 2 zincir çekip aynı
yere girilir. 3 zincir çekerek bacağın diğer tarafına girip 6 dolgu oluşturulur. Diğer 3. dilime aynı şekilde devam edilir.Yanlardan artırarak istediğiniz büyüklükte yapılır.
12 Ocak 2013 Cumartesi
İNCİRLİ CEVİZLİ KEK

Oturmaya gelen misafirlerimden özellikle yaşlı olanlar Krem Şantili , Kremalı ve Kakaolu pastaları sevmediklerini söyledikleri zaman, bir daha geldiklerinde meyveli cevizli v.b.gibi kekler yapıyorum. Bugün sizlerle yaptığım incirli cevizli kekimi paylaşacağım yapmak isteyenlere kolay gelsin..
MALZEMELERİ:4 Yumurta
1,5 Su Toz Şeker
1,5 Su bardağı Süt
1 Su bardağı Sıvı yağ
1Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
İncir (İsteğe göre miktarı ayarlanır kare kare doğranır)
Ceviz( " " " " Cevizler biraz iri olacak )
Un
YAPILIŞI :
Yumurta ile Toz Şeker köpük haline gelene kadar mikserle çırpılır diğer malzemeler sırasıyla konularak Kek Hamuru elde edilir. Çok az yağlanmış borcam tepside pişirilir soğuduktan sonra servis yapılır .AFİYET OLSUN
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)













