21 Aralık 2015 Pazartesi

AHMED BURKAY 9 YAŞINA GİRDİ (17.12.2007-17.12.2015)

.


Biricik Oğlumuz Ahmed Burkay 9 yaşına girdi. Bu yıl Doğum Gününü Gelişim Atölyesinde Öğretmenleri ve arkadaşları ile birlikte kutlamak istedi ve kutladı sağlıkla mutlulukla nice yaşlara...


        
  Babasının en çok sevdiği bu resmi Ahmed Burkay 4 yaşında iken çektirmiştik Babası Yaş günü hediyesi olarak bu resmi cam üzerine yaptırarak biricik oğlumuza hediye etti.
 



Tülin  Teyzesi de  bu  güzel kazağı ve kalem kutusunu dairede oğluma hediye etti Ahmed Burkay çok mutu oldu .Gelişim Atölyesine gitmek için daireden çıktığımızda yolda giderken anne Tülin Teyzemden utandım sana söyleyemedim ben kalem kutusunu Atölye ye götürmek çok istedim fakat ayıp olur diye diyemedim keşke söyleseydi ben o an da akıl edemedim fakat bu duruma gerçekten  çok üzüldüm....  Ayrıca Doğum gününde Tülin Teyzesinin hediye ettiği kazağı giymek çok istedi ve giydi.Tülin Teyzesine ben ve oğlum çok teşekkür ediyoruz.




 

 


13 Aralık 2015 Pazar

TESBİH SÜSLEME

.

                  
         Hayırlı Sabahlar Çok Kıymetli İzleyenlerim!!!!!!
Haftanın İlk gününden selamlar sevgiler hepinize hayırlı bir pazartesi olsun hepimiz için  sağlık ve huzur olsun diyerek sizlerle bugün daha önce paylaşmıştım  nişanlı kardeşim Serkan (burdan bakabilirsiniz ) için süslediğim  tesbihi paylaşayım dedim....


Bu aralar düğün günü kararlaştırılmak üzere bakalım hangi ay hangi güne  karar verilecek bizde de ister istemez biraz tatlı telaşlar oluyor. Yüce mevlam  herkese kolaylık versin  tesbih süslemek isteyenlere de kolay gelsin.... 


1 Aralık 2015 Salı

KEÇE AYAKKABI ÇANTASI


Allah Rasulü (s.a.v) buyurdu:
 “Hediyeleşiniz ki birbirinize olan muhabbetiniz artsın.”
“Birbirinize hediye veriniz. Çünkü hediye gönüllerdeki dargınlığı giderir.”
Allah Resulü (s.a.v)’in yanında büyüyen, terbiyesini O’ndan alan Enes bin Malik (r.a) da şöyle der:
“Evlatlarım! Birbirinize ikramda bulunup hediyeleşin. Çünkü bu, aranızdaki muhabbeti artıran en kuvvetli etkendir.”
Hz. Aişe (r.a) Peygamberimiz (s.a.v) için şöyle söyler:
 “Allah Rasulü hediyeyi kabul eder ve karşılık verirdi.”
 
Bir gün bir adam Hasan Basrî (r.a) Hazretlerine gelerek,
“Falan kimse senin gıybetini yapıyor, hoşuna gitmeyecek sözleri arkandan konuşuyor” dedi.
Hasan Basrî Hazretleri, sözü edilen o adama bir tabak yaş hurma gönderdi ve şöyle dedi:
“Duyduğuma göre iyiliklerini sevaplarını bana hediye etmişsin. Ben de onlara karşılık bu hurmaları hediye etmek istedim. Hediyelerinin tam karşılığını vermeye güç yetiremiyorum, bunun için beni mazur gör.” okudum çok hoşuma gitti siz değerli takipçilerimle paylaşayım dedim ayrıca yapmış olduğum keçeden çantayı aynı yerde çalıştığım arkadaşım Sevgi hanıma hediye ettim  iyi günlerinde kullansın inşallah yapmak isteyenlere kolay gelsin...
 
 

26 Kasım 2015 Perşembe

KEÇE AYAKKABI ÇANTASI

 
Ey Rabbim. HAYRI VE ŞERRİ gerçekten ayırt еdеbilmеyi, imtihan olаrаk verdiklerine YÜREKTEN 'AMENNA' diyebilmeyi, imtihаnlаrımızı EN GÜZEL ŞEKİLDE verebilmeyi, SENİN YOLUNDAN AYRILMAMAYI, sеni GERÇEKTEN SEVENLERDEN olmayı bana ve SEVDİKLERİME nаsip еylе…. (amin) HAYIRLI CUMALAR. .
 
Çok değerli takipçilerim bu gün sizlerle yeni yaptığım ayakkabı çantamı paylaşayım dedim....

Cumartesi günü çok yakın akrabamızın oğlunun  söz kesimi var  evde olacağı için kıyafetlerime uygun ayakkabı çantası kendime yaptım kıyafetlerim yeşil ve siyah olduğu için  ayakkabı çantamı da yeşil ve siyah tasarlayıp çalıştım artan keçeden resimde görüldüğü gibi gözlük kabı yaptım ve sizlerin   beğenisine sunuyorum......
 
Daha önce yaptığım  çantanın aşamalarına benziyor(burdan bakabilirsiniz.)sadece  değişiklik....

EN: 33 cm 

YÜKSEKLİK : 40 cm

YAN SİYAH  ŞERİTLER: 7 cm
 
Üstünü istediğiniz  şekilde tasarlayıp süsleyebilirsiniz.



23 Ekim 2015 Cuma

TESBİH SÜSLEME


                               Hayırlı Cumalar....
Fakirler, (Ya Resulallah; zenginler derece ve nimet bakımından bizi geçtiler. Biz namaz kılıyoruz, onlar da kılıyorlar; biz oruç tutuyoruz, onlar da tutuyorlar; fakat onlar, zekat, sadaka veriyor, köle azat ediyor, biz edemiyoruz) dedikleri zaman, Peygamber efendimiz buyurdu ki:(Sizden üstün olanlara yetişebileceğiniz, sizden aşağı olanları geçebileceğiniz ve sizin yaptığınız gibi yapanlar hariç, sizden başka kimsenin üstün olamayacağı bir şey öğreteyim. Her namazın sonunda 33 defa Sübhanallah, 33 defa Elhamdülillah, 33 defa Allahü ekber,  bir kere de “Lâ ilâhe illallahü vahdehü lâ şerike leh lehül mülkü ve lehül hamdü ve hüve alâ külli şey’in kadir” söyleyin!) Allah'ım son nefesimize kadar dua eden ve sana yalvaran  kullarından eyle bizleri AMİN .... 

Bugün sizlerle yeni yaptığım tesbih süslememi ve kesesini paylaşacağım yapılışı çok kolay ve zevkli sadece birazcık zaman alıyor.  Kurdela nakışı bilenler için daha da kolay, istenirse hazır tesbihler süslenir, istenirse  tesbih boncuklarını istediğiniz  renkte   alıp dizip süsleyebilirsiniz. Kızımın  Mor ve lila favori renkleri olduğu için  boncuklarını aldım dizdim ve süsledim sonuç çok güzel oldu. Kesesini Yapmak isteyenlere kolay gelsin.....
 
 
 
 
 

27 Ağustos 2015 Perşembe

KEÇE ÇANTA


Çok Değerli  Blogdaşlarım ve İzleyenlerim.
3 aydır blog dünyamdan ayrı kaldım  ev iş derken yoğun bir temponun yorgunluğu nasıl atılır tabiki tatil ile 04.08.2015-26.08.2015 tarihleri arasında Antalya' da tatilde idik  ne kadar sıcak olsa da deniz ve akşam gezmeleri insanları dinlendiriyor. Güzel bir tatilden sonra bu gün işe başladım   biraz zor olsa da iş olmadan  da olmuyor.....  diyerek sizlerle 4 ay önce kızıma yaptığım keçeden çantayı paylaşayım dedim .Çantayı  dairede öğlen tatilinde yapıp kızıma  hediye ettim. Tülin teyzesinin bloğunda görüp çok beğenmişti. ( tatesal.blogspot.com.tr)
 
 
 


Yapılış aşamaları
buradan bakabilirsiniz.)   
 

6 Ağustos 2015 Perşembe

TEPSİ ÖRTÜSÜ


Tepsi örtüsünü eşimin dayısının gelini
Neslihan kızı Berna'ya çeyizlik  almış 
bende  kızıma aldım  iyi günlerinde
güle güle kullanırlar  inşallah...

14 Mayıs 2015 Perşembe

DUT İPTEN ÇANTA VE GÖZLÜK KABI

 

Mirac aklın bittiği, imanın başladığı yerdir...
Peygamber efendimiz, Ümmihani’ye miracı söyleyince, aman bunu kimseye anlatma, kimse inanmaz ve inananlar da vazgeçer dedi. Peygamber efendimiz de, (O halde anlatacağım, inanmayacak olan sonra da vazgeçer, çürük taşlar üzerine bina olmaz, ayrılacak olan şimdiden ayrılsın, sağlamları kalsın) buyurdu.

Akıl durdu, zaman durdu, her şey durdu, iman başladı. Çok hikmetler var...  
 Miraç Kandilimiz mübarek olsun.....
Bu gün sizlerle dut ipten ördüğüm çantamı  ve gözlük kabımı paylaşayım dedim. Yuvarlak çanta modelini çok sevdiğim için tasarladım uygulamaya karar verdim ve  ördüm sonuç böyle çok şık bir çanta oldu.  Gözlük kullandığım için birde gözlük kabı öreyim dedim o da çok şık oldu çantam ve gözlük kabım tamamen el emeği olsun diye  astarını  elde makine dikişi uygulayarak   diktim  ve astarladım.. biraz uğraştırdı ise de sonuç çok güzel  oldu. İlk beğenisini  akrabalarla toplandık orda aldı  yapmak isteyenlere kolay gelsin....      
 
Resimdeki  Testi , tabağı ve bardakları kız kardeşim Alüminyum rölyef  kursu açtığı zaman bana hediye olarak yapmıştı gerçekten bu işin ustası bu işte ayrı bir sanat...
 

11 Mayıs 2015 Pazartesi

ANNELER GÜNÜNDE MUTLULUĞUM

 
Bir gün birisi Resulullah’a sorar: “Ben kime iyilik yapayım.” Resulullah “Annene” der. Sonra tekrar kime diye sorduğunda tekrar “Annene” der. Adam tekrar sorar; Resulullah tekrar “Annene” der. Adam tekrar sorunca Resulullah bu sefer “Babana” diye cevap verir.
 
Tüm Annelerin Anneler gününü kutluyorum.
Biz bayanlara  değer vererek Anneler günümüzü kutlayıp bu günün   anısına sendikamız (Birlik Haber Sen) tarafından Fincan Takımı hediye edildi. Bu güzel Hediyeyi Yalova Sendika başkanı Elif hanım takdim etti  kendisine, Sendika Başkanımız Mustafa SEVİLİR  beye ve sendika da  tüm emeği geçen arkadaşlarımıza teşekkür ediyorum.
Ayrıca Kızım Berra Didem ve oğlum Ahmed Burkay’da Anneler günümü kutlayarak iki kardeş bana eşarp almışlar beni çok mutlu ettiler ikisine de  çok teşekkür ediyorum. Yavrularımızın hep yüzü gülsün. 

4 Mayıs 2015 Pazartesi

ÇOK AMAÇLI ÇANTA

 
Hayırlı  Günler çok  değerli takipçilerim....
Son ağaç kesildiğinde, son nehir kirlendiğinde, son balık avlandığında; beyaz adam paranın yenmeyen bir şey olduğunu anlayacak... şeklinde devam eden ünlü kızılderili sözü. Okuduğumda çok hoşuma gitti siz  değerli takipçilerimle paylaşayım dedim. Lafımı fazla uzatmadan tığda ördüğüm bu çok amaçlı çantayı sizlerin beğenisine sunuyorum....

Değişiklik olsun diye  normal  ip  yerine sakallı ip kullandım  dut ip ile  birlikte örmüş olduğum bu çantanın içerisine Bebek malzemeleri konulabilir, terlik çantası,  Termofor kılıfı v.b. olarak da kullanılabilir. Yapılışı çok kolay ve zevkli Daha önce Tülin arkadaşım dut ipten farklı renk ve modellerde çantalar yapmıştı burdan bakabilirsiniz. 

Yapılış aşamaları

Sakallı iple 66 tane zincir çekilir üzerine 63 tane 2 li trabzan yapılır... 

2li trabzanla  3 sıra ördükten sonra 4.ncü sırada dut ipi aradan ilerleterek devam edilir.

Dut ipin arasındaki boşluk ipe 7 adet 2li trabzan yapılır ve sonra 8. ilmeğe dut ip sıkıştırılır  bu şekilde devam edilerek  dördüncü sıra tamamlanır tekrar 3 sıra 2 li trabzan ve tekrar 4.ncü sırada dut ip ile 7 adet 2 li trabzan 8. ilmeğe dut ip sıkıştırılır  çanta boyu istediğiniz büyüklüğe geldiğinde boyuna  ikiye katlanır  iki yanı dikilir veya tığla birbirine tutturulur ben tığla birbirine tutturdum. 
Çantanın ağız kısmı için  6 sıra beyaz sakallı ipten  2li trabzan yapılır  bittikten sonra kurdeleleri zıt yönlü takarak büzülür. kurdele uçlarına değişik bir şey bulduğumda takmayı  düşünüyorum  yapmak isteyenlere kolay gelsin...

 

 



 
 


27 Nisan 2015 Pazartesi

FIRINDA PATATES KIZARTMASI

MİM

Değerli blogdaşım Pudra Şekeri'M Mehtap mimlemiş beni, teşekkür ediyorum kendisine , blogu için lütfen bir TIK...

 
Hayırlı Günler çok  kıymetli takipçilerim.
Zaman zaman çocukluğumuzda  yaşadığımız günler aklımıza gelir bu anılarımızı eşimizle dostlarımızla çocuklarımızla paylaşır güler söyler bazen de hüzünlendiğimiz zamanlarda olur. Çocukluğumda yaşadığım patates kızartması ile ilgili bir anımı sizlerle paylaşayım dedim. Rahmetli anneannemle çok sevdiği arkadaşı  behice teyzelere (Rahmetle Anıyorum nur içinde yatsın) giderdik ben patates kızartmasını çok sevdiğim için kuzineli sobada tereyağında patates kızartması yapar tandır ekmeğini de kendisi  pişirir  sabah kahvaltısında yerdik çocukluk aklı işte canım patates kızartması istediği zaman anneanneme ne olur behice teyzelere gidelim bana patates kızartsın  derdim anneannem ben sana kızartırım çok ayıp her zaman gidilmez derdi. Bir gün yine behice teyzelere oturmaya gittik eve döneceğimiz zaman yine beklerim  arayı açmayın sık gelin  Fatma hanım dedi hemen ben lafa atladım ben gelmek çok istiyorum da anneannem her zaman olmaz çok ayıp gidemeyiz dedi o yüzden sık gelemeyiz dedim   bu lafıma çok gülmüşlerdi.
Yıllar geçse de o patates kızartmasının tadı halen damağımda hiç biri onun yerini benim için tutmuyor bu anımı çocuklarıma anlattım ve onlara Cumartesi günü fırında  tereyağında patates kızartması yaptım o lezzeti tutmasa  da  yine de çok  güzel oldu çocuklar çok beğendiler ayrıca  evde kızartma kokusu olmuyor bu güzel  tarifime geçiyorum…
İstenilen Miktarda patatesler soyulur yıkanır havlu kağıt ile kurulanır  (İstenirse Kabukluda yapılabilir..) dilimlenir tuz, kekik kırmızı pul biber ile harmanlanır tepsiye  konulur üzerine tere yağı dilimlenir 200 derece fırında kızartılır. Yapmak isteyenlere kolay gelsin  Afiyet olsun….
 

 

22 Nisan 2015 Çarşamba

HANIM DİLENDİ BEY BEĞENDİ MODELİ BATTANİYE

 
Hayırlı Günler Çok Kıymetli Takipçilerim
Elişi merakı olan hanımlar  durmak usanmak bilmeden elindeki elişi si henüz bitmeden bundan sonra neler yapabilirim nasıl bir şeyler hazırlayabilirim gibi planlar yapmaya başlıyor evet bu hanımlardan biride benim kendi çapımda bir şeyler yapmaya çalışıyorum bu defa da yaptığım örgü işlerimden arta kalan  renk renk iplerim vardı bunları nasıl değerlendire bilirim diye  düşünürken aklıma böyle bir battaniye yapmak  geldi ve yaptım battaniye  eve gelen yaşlı misafirlere çok makbule  geçiyor.   istenirse yolculukta, piknikte bebek battaniyesi olarak da kullanılabilir kullanımı çok rahat olduğu için herkese tavsiye ediyorum.
Yapılış aşamalarına geçiyorum...
 

Beş zincir çekip halka yapıyoruz..
 Üç zincir çekiyoruz iki tane İkili trabzan  yapıyoruz..
İki zincir çekip üç trabzan yapıyoruz, iki zincir üç trabzan, iki zincir üç trabzan.. İki zincir çekip sıranın başındaki ilmekle birleştiriyoruz.
İkinci sıra: Birleştirdiğimiz yerden iki trabzanın üstünden sık iğneyi tek seferde kapatarak geçip üç zincir çekiyoruz..
Aynı yere iki trabzan iki zincir, üç trabzan iki zincir yapıyoruz..
Yukardaki işlemi toplam dört kere tekrar ediyoruz.. Sıra bittiğinde resimdeki gibi  bir kare oluyor..
Bu işlemler devam ederken istediğiniz sıranın başında renk değiştirebilirsiniz yada tek renk olarak devam edebilirsiniz..)
Üçüncü sıra: Aynı yere üç zincir iki trabzan, iki zincir üç trabzan iki zincir, yanındaki boşluğa üç trabzan iki zincir.. Bu işlemi de toplam dört kere tekrar ederek sırayı bitiriyoruz..
Birleştirme: Motif istediğimiz büyüklüğe gelince  İkinci köşeye geldiğimizde üç zincir iki trabzan bir zincir çekiyoruz, önceki yaptığımız motifin köşesini tığla ipin arasına alıp sık iğneyi tek seferde kapatarak sabitliyoruz bir zincir üç trabzan bir zincir çekiyoruz,
Yine sık iğneyi tek seferde kapatarak sabitliyoruz.. Bu işleme birleştireceğimiz kenar yada kenarlar bitene kadar devam ediyoruz.
 
 

15 Nisan 2015 Çarşamba

KIBRIS PASTASI

 

Hayırlı Günler çok kıymetli takipçilerim.
Geçen hafta  rahatsızlığım nedeniyle istirahatliydim. Rahatsız olunca hiç bir şeyin tadı tuzu yok derler ya bende işte öyleydim çok şükür bu gün daha iyiyim kendimi iyi hissetince daha önce bahsettiğim burdan  bakabilirsiniz Kıbrıs pastamın tarifini vereyim  dedim çok güzel oluyor  herkese  tavsiye ediyorum. Yapmak isteyenlere kolay gelsin.

Malzemeleri                
4 Adet Yumurta
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı Hindistan  cevizi
1 su bardağı fındık veya ceviz içi
1 su bardağı galata unu
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma tozu
Yukarıda  belirtilen malzemelerden kek hamuru hazırlanır 170 derece fırında pişirilir kek ılık iken üzerine....
 
2 su bardağı süte  1 yemek kaşığı neskafe 2 yemek kaşığı şeker konularak karıştırılır ılık kekin üzerine dökülür.
 
Kreması için
 
1 kilo süt
3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
Krema pişirilir piştikten sonra 1 paket vanilya ilave edilir mikserle çırpılır krema ılık iken içine 1 paket krem şanti ilave edilir tekrar mikserle çırpılır kekin üzerine dökülür isteğe göre üstü süslenir ben Hindistan cevizi ile süsledim. AFİYET OLSUN 
 
 
 
 
 

 

31 Mart 2015 Salı

KEK KALIBINDA BÖREK


Günaydın Çok Kıymetli İzleyenlerim….
Herkese sağlık mutluluk diliyorum…Cumartesi günü  daha önce aynı iş yerinde çalıştığımız şimdi ise her ikisi de emekli oldular (darısı bizim başımıza)  arkadaşlarım  bana kahvaltıya  davetliydi  bu defa arkadaşımın biri katılamadı 15 günde bir birbirimizde kahvaltıda toplanarak hoş sohbet  stresimizi atıyoruz her iki arkadaşımda sağ olsunlar benim için çok özeller.


Kahvaltı için  Fırında baharatlı patates kızartması kek kalıbında börek   Kıbrıs pastası ,  çörek otu ile peynir hazırladım ve diğer kahvaltılıklar…..fırsat buldukça tariflerini sizlerle paylaşacağım bu gün fırsat bulmuşken kek kalıbında börek tarifimi paylaşayım….

 
MALZEMELERİ   
3 adet yufka

Sosu için:

1 şişe maden suyu

1 adet yumurta

1 su bardağı süt

Yarım su bardağı sıvı yağ

İçi için:(İstenilen İç malzeme hazırlanabilir)

Peynir  (Peynir Çeşidi İsteğe bağlı)

Yarım bağ maydanoz (İsteğe bağlı)

Üzeri için:

Sıvı yağ

HAZIRLANIŞI

Hem çok güzel görünüyor  hem de çok lezzetli  oluyor… Akşamdan yapılması buzdolabında  bekletilmesi ayrıca bir kolaylık  yapmak isteyenlere kolay gelsin diyerek tarifime geçiyorum….

Önce yukarıda bahsettiğim sos malzemeleri iyice çırpılarak hazırlanır.

Ayrı bir kasede peynir  ve ince kıyılmış maydanoz karıştırılır.(Böreğin yarısını maydanozlu yarısın maydanozsuz yaptım)

Ardından kek kalıbının her tarafı sıvı yağ ile yağlanır. Yufkanın bir tanesi kek kalıbına yerleştirilir. (ilk yufka sosa bulanmayacak) İkinci yufka dörde  bölünür. Bölünen yufkalar  sosa bulanarak kalıba yerleştirilir.  Daire şeklinde kalıba yerleştirmiş oluyoruz. (Kolaylıkla sosa bulanıp yerleştirilmesi için yufkaları dörde  bölüyoruz.) Ardından peynirli içten serpilir. (Ben biraz bol serptim daha güzel oldu) Peynir serptikten sonra . Bu şekilde yufkalar bitene kadar bir sıra yufka bir sıra peynir olacak şekilde aynı işleme devam edilir. (En son yufka koyulduktan sonra peynir serpilmeyecek.)

Bütün yufkalar döşendikten sonra kalan sos böreğin üzerine dökülür.

Ortası delinir  Kenarlardan sarkan yufka da yine içe doğru katlanarak üzeri streçle kapatılır. Buzdolabında ertesi güne kadar bekletilir. Ben akşamdan yapıp sabah pişiriyorum.

Ertesi günü streç alınarak üzerine sıvı yağ sürülür. 170-180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.

Not:. Pişerken altının kızarıp kızarmadığını bıçak yardımıyla hafif kaldırarak kontrol edebilirsiniz.

Afiyet Olsun…..

 

 

 

27 Mart 2015 Cuma

DUT İPTEN HAVLU SÜSLEME



Söylediklerinize dikkat edin,
Düşüncelere dönüşür…
 Düşüncelerinize dikkat edin,
 Duygularınıza dönüşür…
Duygularınıza dikkat edin,
Davranışlarınıza dönüşür…
Davranışlarınıza dikkat edin,
Alışkanlıklarınıza dönüşür…
Alışkanlıklarınıza  dikkat edin,
Değerlerinize dönüşür…
Değerlerinize dikkat edin,
Karakterinize dönüşür…
Karakterinize dikkat edin,
Kaderinize dönüşür…
                         
 Hayırlı  Cumalar  Blogumun Güzel Okurları...
Okuduğum bu mısralar o kadar çok hoşuma gitti takipçilerimle paylaşmadan yapamam diyerek sizlerle paylaştım.

Bugün yine   kendim tasarladığım ve uyguladığım dut ipten havlu süslememi sizlerin beğenisine sunuyorum. Daha önce nasıl yapıldığını diğer Havlu süslememde anlatmıştım burdan bakabilirsiniz yine aynı teknikle bu defa fiyonk çalışması yaptım yapmak  isteyenlere kolay gelsin.....

 
 

18 Mart 2015 Çarşamba

DOMATES LALELERİ

 
               Hayırlı  günler Blogumun Güzel Okurları...
Herkese sağlıklı huzurlu günler diliyorum…Cumartesi günü  (14.03.2015) kızım Berra Didem  Üniversiteden arkadaşlarına kahvaltıya davetliydi annecim Tülin Teyzenin bloğunda görmüştüm ( tatesal.blogspot.com.tr )buradan bakabilirsiniz.) Domates Laleleri çok hoşuma gitti arkadaşlarıma değişiklik olsun yapalım götüreyim dedi .....
Kızımla beraber hemen hazırlamaya başladık hazırladık kahvaltıya götürdü kahvaltıdan dönünce  anne çok teşekkür ediyorum arkadaşlarım çok beğendiler dedi... Kızlarımızın hepsi ailelerinden uzaktalar onlarda benim kızım gibiler bana hepsine afiyet şifa  olsun….diyerek bu güzel  tarifi  bir kerede ben sizlerle paylaşıyorum......
 
Armut şeklindeki domatesleri baş kısmından tam dibe inmeyecek şekilde  dörde kesiyoruz   içlerini çay kaşığıyla boşaltıyoruz  iç malzemesini hazırlarken  Tülin arkadaşım  lor peyniri,  koymuştu ben ise o an  tulum peyniri vardı onu koydum   (Erzincan’ımızın çok meşhurdur  tulum peyniri) içine  biraz katı yoğurt, mayonez (ben mayonez koymadım)   kekik, pul biber, tuz ve karabiberi karıştırıyoruz.

Domateslerin içine dolduruyoruz çöp şişlerin üzerine aynı boyutta yeşil soğan takıyoruz ve doldurduğumuz domateslerin altından batırıp, servis tabağına alıyoruz üzerine dere otu ,maydanoz yaprakları konulabilir ..ben  her ikisini koyamadım çünkü çocukluğumdan beri nane maydanoz  ve dere otu hiç yemeyen aynı zaman da elini bile süremeyen biriyim eşim ve çocuklarım  tam tersi çok seviyorlar sağ olsun eşim bu konuda bana yardımcı oluyor.. denemek  isteyenlere  AFİYET OLSUN.... 

 
 
 

13 Mart 2015 Cuma

DUT İPTEN HAVLU SÜSLEME

 
 
 
Hayırlı Cumalar Çok Kıymetli Takipçilerim...
Cumanın bereketi ve fazileti hepimizin üzerine olsun...

Bu sıralar  kendimce  Dut  iplerle farklı tasarımlar hazırlayıp uygulamaya uyguladıklarımı da  siz değerli arkadaşlarımla  paylaşmak istiyorum… geçen hafta tuhafiyecimden  rengarenk  ne kadar Dut ip varsa hepsini aldım kendimce kafamda tasarladığım işlerimi yapmaya koyuldum…. 
 

Öncelikle emeklerim  boşa gitmesin diye Dut ipler boya verir vermez kafama takıldı bir yumağını çile yapıp yıkamaya karar verdim evet yıkadım ipin boya verdiğini gördüm  ve diğer dut iplerin hepsini yıkadım  boyalı suyun rengi normale dönene kadar en son aşamasında ise biraz suyuna sirke ve kalın tuz (Kaya Tuzu) ( Bizim ilimizin Kemah ilçesinde kalın tuz çıkıyor adına Kemah tuzu deniliyor) atıp biraz  beklettikten sonra sepete alıp suyu süzüldükten sonra havlu üzerinde kuruttum daha sonra uygulamaya başladım… 

İlk  tasarımım   havlu üzerine dut iple çiçekler yaptım saçaklarını süsledim  sizin beğeninize sundum ….. inşallah beğenirsiniz daha farklı tasarımlarım var yaptıkça sizlerle paylaşacağım yapılışı çok kolay.  

Dut iplerin ipleri kesilir kesilen yerler çakmakla sökülmesin diye yakılır ipin  yakıldığı  yerden iğne ile ip geçirilir diğer uçtan çıkar büzülür aynı şekilde birbirine eklenerek çiçek şekli verilir havluya tutturulur  ortasına inci dikilerek mimoza yapılarak süslenir. Yapmak isteyenlere kolay gelsin….

(TAMAMEN TASARLANIP UYGULANMASI TARAFIMA AİT OLUP KOPYELENMESİ İZİNSİZ YAYIMLANMASI YASAKTIR.....)