30 Mart 2012 Cuma

YENİ YAPTIĞIM SABUNLAR

HAYIRLI CUMALAR İZLEYENLERİM
Allah kimseyi gücünün yettiğinden fazlasıyla mükellef tutmaz.
Herkesin kazandığı hayır kendi lehine, işlediği günah da kendi aleyhinedir.
(Bakara Suresi 286 ayet)
Bu gün sabah okudum sizlerle de paylaşmak istedim.

Bu gün akşam çok sevdiğim bir arkadaşıma oturmaya gidecem arkadaşıma sabun hediye yapıp götürmeyi düşündüm dün akşam sabunları süsledim arkadaşım iyi günlerinde kullansın..)



28 Mart 2012 Çarşamba

KÖZLENMİŞ PATLICAN VE BİBERDEN BÖREK

TARİFİMİ Çay-Kahve Bahane etkinliği için Marifetane arkadaşıma gönderiyorum
MERHABA SEVGİLİ İZLEYENLERİM
YAZIN KÖY BAHÇEMİZDE YETİŞTİRDİĞİMİZ BİBER VE PATLICANI KÖZLEYİP DONDURUCUYA KOYDUM ŞİMDİDE BÖREK HARCI OLARAK KULLANDIM ÇOK LEZZETLİ OLUYOR DENEMENİZİ TAVSİYE EDERİM

MALZEMELERİ
4 Adet Yufka (İsteğe göre Sayısı.)
Zeytin yağı ve 1/2 çay bardağı su.

HARCI İÇİN
Közlenmiş Patlıcan
Közlenmiş Biber
2 Yemek Kaşığı Domates Sosu
1 Adet Büyük boy Soğan
Tuz, Kekik, (Baharatlar isteğe göre)
Zeytin yağı
YAPILIŞI
Soğan doğranır (biraz iri olacak) sıvı yağda biraz sotelenir
Diğer harç malzemeleri konulur karıştırılır .soğumaya bırakılır.
Yufkalar dörde bölünür üzerine zeytin yağlı su karışımı sürülür daha sonra hazırlanan harç konulur resimde görüldüğü gibi sarılır üzerine yumurta sarısı sürülerek fırında 170 derecede kızartılır. AFİYET OLSUN.....)))))

27 Mart 2012 Salı

ÇİKOLATA SOSLU MUHALLEBİLİ PASTA


MERHABA SEVGİLİ İZLEYENLERİM
FAVORİM SÜTLÜ TATLILAR OLDUĞU İÇİN VE ÇOCUKLARIMDA
GENELGE SÜTLÜ TATLILARI ÇOK SEVDİĞİ İÇİN SÜTLÜ TATLILARI DAHA ÇOK YAPIYORUM.......))

TARİFİNİ DAHA SONRA VERECEĞİM

23 Mart 2012 Cuma

MAKİNEDE KUM İĞNESİ NAMAZ BAŞÖRTÜSÜ

 Hayırlı  günler çok kıymetli takipçilerim...
Bu gün sizlerle Lise 3.sınıfta iken, yaptığım Makinede Kum İğnesi Namaz Başörtüsünü paylaşıyorum. Okulda arkadaşlarla söyleye güle el işlerimizi  yapardık, aklıma geldikçe  o günleri  hasretle anıyorum. Ülkü ÇOBANOĞLU  El ve Makine Nakışları Öğretmeninizi   Allah selamet versin.

22 Mart 2012 Perşembe

AYVALI TATLI

 
Merhaba kıymetli takipçilerim...
Dün akşam pasta ne yapayım diye düşünürken bir anda aklıma ayvalı tatlı  geldi hemen malzemeleri hazırlayıp yapmaya koyuldum ve yaptım çok güzel oluyor sizlere de tavsiye ederim. 
 Tarifimi Çay-Kahve bahane etkinliği için Marifetane arkadaşıma gönderiyorum.
 
 

MALZEMELERİ
4-5 Adet Orta boy Ayva
6 Yemek Kaşığı Şeker
Kızamık Şekerinin Yarısı.
İsteğe göre Ceviz(Çekilmiş olacak.)
 

KREMASI İÇİN
3 Su bardağı süt
3 Yemek Kaşığı un
6 Kaşık Şeker
1 Yemek Kaşığından az tereyağı
1 Paket Vanilya
   
YAPILIŞI
Ayvalar rendelenir ,kızamık şekeri, şeker konularak pişirilir. Soğuduktan sonra çekilmiş ceviz içine ilave edilir. Daha sonda ister pasta kalıbına (Ben Prenses Tacı Kalıbına Koydum) istenirse borcama dökülerek kaşıkla iyice bastırılır.Kreması pişirilir 2-3 defa mikserle çırpılır soğuduktan sonra kalıba konulan ayvaların üzerine dökülür buzdolabında bekletilir daha sonra servis yapılır.AFİYET OLSUN...

20 Mart 2012 Salı

DAMLA ÇİKOLATALI PASTA

MERHABA SEVGİLİ İZLEYENLERİM
Cumartesi günü işimin yoğunluğu nedeniyle,  fazla zamanımı almayan bir pasta yapmam gerektiğinden, şip şak  olan Damla çikolatalı pasta yapmaya karar verdim ve yaptım fazla zamanı olmayanlara ve aniden misafiri gelenlere  tavsiye ederim.
MALZEMELERİ
1  Adet Hazır Kek
1 Kilo süt
3 Kaşık Un
8 Yemek Kaşığı şeker
1 Paket Vanilya
Yarım Yemek Kaşığı tereyağı
Damla Çikolata

YAPILIŞI Yukarıda belirtilen malzemelerden muhallebi pişirilir piştikten sonra 2 veya 3 kere mikserle çırpılır daha sonra bir kısmı hazır kekin yarısının üzerine dökülür üzerine damla çikolata serpilir, diğer kekin parçası üzerine konulur ,konduktan sonra üzerine diğer geri kalan muhallebi dökülür ve tekrar üzerine damla çikolata serpilir  .AFİYET OLSUN.
Not:Arasında ve üstünde isteğe göre Damla çikolata yerine farklı malzemede konulabilir.

19 Mart 2012 Pazartesi

PEÇETE TEKNİĞİ İLE YAPTIĞIM SABUNLARIM

 MERHABA İZLEYENLERİM .!.!.!
 Tülin (Tatesal) arkadaşım  sağolsun bana  pembe kalpli sabunlardan hediye yapmıştı. çok hoşuma gitti ve çok  mutlu  oldum bende  deneyip eşe dosta yapayım dedim. Malzemelerini alıp yaptım.  Cumartesi günü apartman komşuma oturmaya gittik  ilk hediyem komşuma nasip oldu.

MALZEMELER
Desenli Peçete
Peçete Tutkalı
Fırça , Makas, Sabun
Peçete deki  istenilen deseni makasla kesiyoruz.Peçete 3 katlıdır. Diğer 2 katını ayırıp kestiğimiz deseni tek kat bırakıyoruz. Sabunun üzerine koyuyoruz.Fırçaıyı peçete tutkalına çok az batırıp yavaş yavaş desenin üzerinde  hiç kuru yer kalmayacak şekilde sürüyoruz. İyice kuruduktan sonra 
   kurdele vb. benim ruhumda nakış olduğu için kurdele işi motif yaptım üzerini süsledim süslemesi sizin isteğinize zevkinize bağlı.



14 Mart 2012 Çarşamba

ANTEP İŞİ NAMAZ ÖRTÜSÜ


Çok Kıymetli Takipçilerim
Bugün sizlerle Lise 2. sınıfta iken, Antep işi iğnelerini kullanarak yaptığım Namaz Başörtüsünü paylaşayım dedim. Tülbent   üzerine kasnak kullanarak işledim.Floş ip  kullandım. Kenarlarına Ebruli ipten Tığ oyası ördüm  ve diktim.Yapmak isteyenlere kolay gelsin.
                              Sağlıkla Kalın.
 
 
 

9 Mart 2012 Cuma

NE OLURSAN OL YİNE GEL DEMİŞ MEVLANA HAZRETLERİ

                 HAYIRLI CUMALAR
        SEVGİLİ İZLEYENLERİM!!!!
02.03.2012 tarihinde Konya da  bulunan Mevlana Hz.ziyarete gittik , gördüklerimi blog izleyenleriminde görmesini istedim.
Rabbim bana görmeyi nasip etti, görmek isteyenlere de nasip etsin.          
Kör cehalet çirkefleştirir insanları,
Suskunluğum asaletimdendir,
Her söze verecek cevabım var,
Lakin, bir Lafa bakarım LAF mı ? diye
Birde söyleyene bakarım,ADAM mı? diye 
                                            MEVLANA 

                         CEYLAN DERİSİNE YAZILI 
                           KURAN-I KERİM

Kanaatten hiç kimse ölmedi, hırsla da hiç kimse padişah olmadı.
Allah ile olduktan sonra, ölüm de ömür de hoştur.
Bal yiyen, arısından gocunmaz.
Bir mum diğerini tutuşturmakla ışığından birşey kaybetmez.
Ne mutlu o kimseye ki kendi ayıbını görür.


İyiliği ve ihsanı tamamlamak, başlamaktan daha iyidir.
  • Bu dünya bir tuzaktır, tanesi de arzular.
  • Balığa, denizden başkası azaptır.
  • Soru da bilgiden doğar, cevap da.
  • Adalet nedir? – Ağaçları sulamak. Zulüm nedir? – Dikene su vermek.

































GÖRMEYE OKUMAYA DEĞER

                              

 MEVLİD KANDİL'İNİZİ TEBRİK EDER BU GECENİN HÜRMETİNE PEYGAMBER EFENDİMİZİN ŞEFAATİNE NAİL OLMANIZI DİLERİM.



7 Mart 2012 Çarşamba

TERBİYELİ TAVUK ÇORBASI


MALZEMELER:
1 adet tavuk göğsü
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı

6 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz

TERBİYE İÇİN
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı un
Yarım limon suyu

Tavuk 6 su bardağı suyla haşlanır. Un ve yağ kavrulur. Üzerine tavuk suyu eklenir. Kaynayınca didiklenmiş tavuk, tuz atılır. Bir taşım pişirilir. Terbiye karışımı eklenir. Kısık ateşte karıştırılarak 5 dakika daha pişirilir. AFİYET OLSUN

HAYIRLI AKŞAMLAR BLOG İZLEYENLERİM...

YAZIN KÖY BAHÇEMİZDE YETİŞTİRDİĞİMİZ DOĞAL DOMATES ve BİBERLERDEN KIŞA HAZIRLADIĞIM SOSLARI ŞİMDİ TÜM YEMEKLERİMDE KULLANMAKTAYIM..SİZLERE DE TAVSİYE EDİYORUM.. :-)
 
DOMATES SOSU




YAPILIŞI: Domatesler yıkanır , bir müddet suda bekletildikten sonra kabukları soyulur.Domatesler doğranır ve katılaşana kadar kaynatılır,ocaktan indirmeden 15 dk. önce kalın tuz konularak tekrar kaynatılır.Sıcak sıcak kavanozlara konularak kapaklaı iyice sıkı şekilde kapatılarak şekilde de görüldüğü gibi ters çevirilir.

NOT:Kullanılana kadar bu şekilde,serin yerde muhafaza edilir.



BİBERLİ DOMATES(MENEMEN)SOSU
sibelozmen.blogspot.com
YAPILIŞI:

Biberler yıkanır , doğranır , doğranmış domateslerle birlikte kaynatılır.Domates sosu tarifinde ki işlemler uygulanır.








Evimizin diğer kızı Cansel'imiz (kızım BERRA'
nın en yakın arkadaşı) dershane çıkışı,akşam yemeğinde davetlimizdi...

SOSLU BAGET

10 ADET BAGET(Bagetlerin Derileri Soyulur.)

SOSU İÇİN :
2 Yemek Kaşığı Yoğurt
3 Yemek Kağışı Domates Sosu (Kendimin hazırladığı Domates Sosu)
Tuz, Karabiber.Kekik, Kırmızı Pul Biber
Çok Az Zeytin yağı . Sos için verilen bütün malzemeler karıştırılır.harç hazırlandıktan sonra ;



hazırlanan sos bagetlerin üzerine sürülür.1 çay bardağı sıck su ilve edilerek kısık ateşle pişirilir.Servis yapılır.. AFİYET OLSUN..! :)





KAŞAR PEYNİRLİ DOMATES ÇORBASI

KIRMIZI TURP VE KARNIBAHAR TURŞUSU


ERZİNCAN YÖREMİZE AİT; UN ÇORBASI