3 Mart 2016 Perşembe

BARDAKTA SOSLU MISIR

Hayırlı Cumalar  çok kıymetli takipçilerim..
Ezan duası: “Allahumme Rebbe hazihi’d-da’veti’t-tamme. Vesselatil kâimeti ati Muhammedenil vesilete vel fazilete ved-dereceter-refîate. vebashu makamen Mahmudenillezi veadteh. İnneke lâ tühlifü’l-mîâd.”

Bilal i Habeşi bir gün bir köşede oturmuş ağlıyordu..
Resulullah(s.a.v) onu gördü ve yanına gelerek :

Ya Bilal seni böyle ağlatan sebep nedir ? Diye buyurdu..
Hz. Bilal : benim hiç çocuğum yok. Öldükten sonra arkamdan bir fatiha okuyacak bir çocuğum olmadı der.
 Resulullah(s.a.v) bunun üzerine , sen hiç üzülme ya Bilal !
Benim ümmetim ezanı her duyduklarında , senin ruhuna bir fatiha gönderecekler diye buyurdu...
Her ezanda Hz. Bilal'i hatırlayarak onun ruhuna bir fatiha okumayı unutmayalım. Bu peygamber efendimizin vasiyetidir...
hatırlatalım inşallah (Netten Alıntı)
 Geçelim Soslu Mısırımıza
 
 
Evet Çocukların favorisi Soslu Mısır..
Oğlum soslu mısırı çok seviyor çarşıya gittiğimizde ( seyyar arabalarda hazırlanan) anne bana soslu   mısır al,  sağlıklı koşullarda hazırlanmadığı için almıyorum,  evde hazırlıyorum. Genelde yazın haşlayıp derin dondurucuda  bulundurduğum mısırdan, kalmadığı zamanda   hazır konserve mısırdan hazırlıyorum. Bu hazırladığım konserve mısırdan.  Konserve mısırı  ılık su ile yıkıyorum. 
 
 
Yarım kaşıktan az  tereyağı eritilir.
 
 İçerisine  Kırmızı pul biber, kekik, nane ,reyhan (Baharat isteğe göre) konularak  karıştırılır, yıkanmış mısırlar  içine ilave edilir.
 
Mısırlar sertleşmemesi için  en son tuz konularak karıştırılır servis yapılacağı zaman isteğe göre nar ekşisi , ketçap mayonezle (ketçap ve mayonezi ben hiçbir şeyde kullanmıyorum) süslenebilir  afiyet olsun.

6 yorum:

  1. Ellerinize sağlık :) hayırlı cumalar

    YanıtlaSil
  2. Destina çok teşekkür ediyorum..

    YanıtlaSil
  3. Elinize sağlık benim çocuklar da seviyor mısırı yapması da cok kolay sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çocuklar bayılıyor bize de yapmak düşüyor. :)
      Çok teşekkür ederim. :* Sevgilerle ..

      Sil
  4. O güzel alıntıdan sonra mısırı da görünce off off off akşama yapayım :))) Ellerinize sağlık ki!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Akşam atıştırmaşı için çok iyi oluyor.
      Çok teşekkür ederim.
      Yapımı basit yemesi eğlenceli tavsiye ediyorum..:)

      Sil

Yapmış olduğunuz yorumlardan dolayı çok teşekkür ederim.