Çok değerli blogdaşlarım
arkadaşlarım beni yakından takip eden takipçilerim sonsuz selam ve sevgiler
hepinize. Uzun zamandır bloğumdan ve sizlerden ayrı kaldım.Sizlerden ayrı
kaldığım sürede biraz yorucu biraz sıkıntılı biraz sevinçli günler derken geldi
geçti.29 Ekim günü yeni yaptırdığımız
evimize taşındık.Eş Dost akrabalar arkadaşlar yeni evimize hayırlı olsuna
geliyorlar.Bana ve aileme vermiş oldukları değerden dolayı ayrı, ayrı herkese teşekkür ediyorum. Sizlerle Bal Kabaklı
Pastamın tarifini paylaşmaya geçiyorum.Arkadaşlarım geldiği zaman sağ olsun
pastayı kızım yaptı ellerine sağlık
prensesimin.
Malzemeleri :
5 dilim bal kabağı
3-4 yemek kaşığı toz şeker
1 Paket Cici bebe bisküvi
1 Su bardağı ceviz
2
paket damak tadında krem şanti
|
2
su bardağı soğuk sütle hazırlanır.
|
YAPILIŞI :
Kabakların üzerine toz şeker
dökülerek, pişirilir, piştikten sonra çatalla ezilir, püre haline getirilir, kullanılacak kalıp isteğe bağlı ben kalıp olarak yuvarlak süzgecin içini
streçledim bir sıra balkabağı üzerine ceviz serpilir bir sıra cicibebe bisküvi
dizilir , süzgeç dolana kadar aynı işlem birkaç defa yapılır, daha sonra üzeri streçlenerek,
buzdolabında bir gece bekletilir.Pasta
servis yapılacak tabağa ters çevrilir üzerindeki streçler çıkartılarak, damak tadında krem şanti hazırlanarak,
pastanın üzeri kaplanır isteğe göre süslenerek , servis yapılır AFİYET OLSUN.
